Главная / ЗДОРОВЬЕ / Питание как основа здоровья

Питание как основа здоровья

Питание важно для всех нас. То, что человек ест, оказывает глубокое влияние на него и его здоровье. Хотя и существует большое количество достоверной научной информации, касающейся питания, но также существует, к сожалению, еще больше дезинформации. Таким образом, среднестатистический человек трудно отделяет достоверные факты от вымысла.

Данная статья стремится ответить на три основных вопроса:

Какая значимость еды?

Что ели предки людей?

Какие были исследования по поводу поднятой темы?

Хорошая еда и хорошее питание могут и должны стать синонимами. Надеемся, что прочитанная статья принесет пользу.

Люди окружены огромным количеством продуктов, чтобы поесть, и этим увеличить свою деятельность. Каждый день субъекты делают выбор среди этих продуктов. Как известно, вкусы при данном выборе основываются на культурном фоне, знаниях, опыте и цели каждого индивида. Всевозможный выбор этих продуктов может повлиять на общее состояние здоровья и качество жизни.

Выбор еды для предков человечества был ограничен, они могли собирать, ловить и выращивать урожай. Однако сегодня достижения в сельском хозяйстве, транспорте, еде продвигают новые виды продуктов питания. С таким безграничным набором продуктов, сейчас достаточно сложно выбрать именно те, которые полезны для питания. Но нужно находить именно ту еду, которая укрепляет здоровье человека. Тем не менее, этот выбор осуществить достаточно сложно. Для его становления требуются определённого рода знания.

Нам всем нужны одни и те же питательные вещества, но необходимое их количество зависит от возраста индивида, пола и некоторых других факторов. Например, беременным или кормящим женщинам, нужно больше питательных веществ. Так же потребление полезных веществ зависят от возраста и пола. Это правило только не выполняется для жиров и углеводы (чьи требования зависят лишь от человеческих потребностях в калориях). Поэтому не следует постоянно употреблять высококалорийную еду. Нужно принимать высокопитательные вещества.

Чтобы каким-то образом регламентировать потребление питательных веществ, создали так называемые рекомендации по питательным веществам. Как появились такого рода конвенции? Далее будет представлен небольшой исторический экскурс.

США были обеспокоенны необходимостью обеспечить надлежащее питание для новобранцев во время Второй Мировой войны, многие из которых недоедали.

Министерство обороны ввело в эксплуатацию первый набор рекомендаций по питательным веществам (он называется «Рекомендуемые диетические пособия») в 1941 году. С тех пор рекомендации по питательным веществам подвергались периодическому пересмотру.

В настоящее время исследования в области питания касаются не только профилактики болезней, вызванных дефицитом питательных веществ, но и их роли в снижении долгосрочного риска таких заболеваний как болезнь сердца и рак.

Принимая во внимание в результате расширение научных знаний о роле питательных веществ в жизни человека, были созданы новые научные исследования.

Согласно последним статистическим данным, человеческие привычки в потребление продуктов основываются в первую очередь на вредных веществах (пестициды, тяжёлые металлы, нитраты, нитриты, синтетические моющие средства и т. д.), которые не приносят пользу организму, а те, продукты которые человек избегает, играют главную роль в предотвращение 4 из 10 ведущих причин смерти во всём мире. К ним относят болезни сердца, рак, инсульт и диабет.

Кроме того, каждый четвертый взрослый имеет высокое кровяное давление, инсульт, умирает от сердечного приступа, почечной недостаточности. К сожалению, не все люди помнят об этих научных изысканиях.

Многие правительства и ассоциации здравоохранения сосредоточены на том, чтобы помочь людям хорошо питаться и вообще показать, что значит правильное питание. Главной институцией, которая занимается этим вопросом, является министерство здравоохранения и человека в США.

Таким образом, после прочтения и анализа выше представленной информации, важно и нужно задуматься над информацией, изложенной в данной статье. Каждый человек должен внимательно подходить к тому, что он потребляет.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика